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嘉興川惠餐飲管理有限公司
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工廠飯?zhí)贸邪娟P(guān)于食堂消防安全注意事項
工廠飯?zhí)贸邪娟P(guān)于食堂消防安全注意事項 1、不在食堂抽煙; 2、不用電爐,亂扯電線; 3、配備消防設(shè)施,經(jīng)常保養(yǎng)消防器材; 4、一切易燃液體應(yīng)當(dāng)放置于遠(yuǎn)離火種及陰涼之地方,煤氣罐周圍禁止堆放雜物; 5、加強(qiáng)員工消防安全教育; 6、嚴(yán)格控制用火,用電和用氣; 7···
食堂管理中如何控制浪費(fèi)和消毒管理制度方法
食堂管理工作原理|食堂管理有限公司|嘉善食堂承包食堂管理總匯 一、冰箱衛(wèi)生、消毒、化霜有專人管理操作; 二、專管人員每日須查看冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)情況及溫度是否正常并及時做好記錄; 三、半月進(jìn)行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下: ?、拧∵M(jìn)行徹底化霜,清除冰霜; ⑵ 用洗潔精將···
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